Hachis Parmentier maison aux carottes et aux tomates

Le hachis Parmentier est le plat familial par excellence. C’est une préparation à base de viande hachée, de purée de pommes de terre et de céleri rave, de carottes, d’oignons, d’épinards et de tomates, le tout gratiné au parmesan râpé.

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