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Bordeaux Rouge A.C. Merlot, mise JP Moueix MO 2016, étiquette Harold Ancart. Bouteille de 75 cl. Sélection AJ et F.Niels.
Le vin merlot se caractérise par une acidité moyenne, tannins moyens et un corps assez dense. Selon le terroir dont il est issu il peut développer, comme à Bordeaux des aromatiques sur les fruits rouges et noirs (prune, framboise, cassis, fraise, figue…), des notes florales de violette notamment, anise, réglisse et en vieillissant des notes de tabac, de truffe, d’humus ou encore de chocolat noir. Le vin merlot a une capacité de garde importante.
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