€25 TVAC
Ce livre raconte l’histoire fascinante d’une famille belge, pionnière dans la restauration, sur un siècle d’évolution. À travers les générations, il explore leurs succès, défis et innovations, reflétant l’évolution du secteur gastronomique et les valeurs familiales. Une chronique captivante mêlant traditions culinaires, entrepreneuriat et héritage belge dans un contexte en constante transformation.
